Voor 2 personen
Bereidingstijd: 5 minuten
Ingrediënten
-
1 komkommer
-
3–4 eetlepels hummus (naturel, zonder suiker)
-
1 theelepel citroensap
-
Snufje paprika- of chilipoeder
-
Optioneel: verse peterselie, munt of dille
Bereiding
-
Snijd de komkommer in dikke schijfjes.
-
Meng de hummus met een beetje citroensap voor extra frisheid.
-
Lepel op elk komkommerschijfje een kleine toef hummus.
-
Bestrooi met een beetje paprikapoeder of chilipoeder.
-
Werk af met verse kruiden naar keuze.